Δευτέρα, 20 Σεπτεμβρίου 2010

Ginger (Gari ιαπωνικά)

Gari_ginger.jpgΞιδάτη πιπερόριζα. Τρώγεται  στην ιαπωνική κουζίνα στα ενδιάμεσα των ποικιλιών των ψαριών, για να καθαρίζει η γεύση, όπως το sorbet στην ευρωπαϊκή κουζίνα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου