Ωμοφαγία (από το glossary των foodreporters)

Ωμοφαγία είναι, όταν κάποιος επιλέγει να διατρέφεται μόνο με ωμά και "ζωντανά" φαγητά. Αυτά είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα όσπρια, τα δημητριακά, τα φύτρα. Μαζί με αυτά ακολουθούν τα μυρωδικά, τα βότανα, η χαρουπόσκονη, το ανεπεξέργαστο μέλι, το ακατέργαστο αλάτι.

Δείτε περισσότερα στο http://www.foodreporters.gr/glossary.php