Kirsch και Fondue!

To Κirsch είναι  γερμανικό ποτό από κεράσια. Είναι διαφανές και άχρωμο. Δεν έχει γλυκιά γεύση, χρησιμοποιείται σε αρκετά cocktails και  πίνεται ως χωνευτικό μετά το γεύμα. Επίσης είναι βασικό συστατικό στην παρασκευή των fondue.

Δείτε τη συνταγή για το αυθεντικό ελβετικό  fondue!