Συνταγή : Πατάτες στο φούρνο με τυριά

Πατάτες ολόκληρες με τη φλούδα τους (όσες θέλετε)
Μείγμα από τριμμένα τυριά( κατά προτίμηση μαλακά τυριά)
Αλάτι χοντρό
Γλυκιά πάπρικα

Παρασκευή

Πλένουμε  και  αλατίζουμε τις πατάτες. Τις τυλίγουμε μια μια μέσα σε αλουμινόχαρτο.  Με ένα πιρούνι τις τρυπάμε. Τις ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για περίπου 2 ώρες. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και τις ανοίγουμε στη μέση. Ανακατεύουμε στο μείγμα τυριών την πάπρικα και γεμίζουμε τις πατάτες. Αν θέλετε προσθέστε και ωμό, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.

Video συνταγής: http://www.youtube.com/watch?v=gtuimDEGHy8&feature=related